Vaněk: Snědl jsem veverku i kočku. Teď chci řešit šílený byznys se superpotravinami, je to jen geniální PR

Veverku jsem jedl poprvé, dovezli jsme veverky šedivé z Anglie, tam jsou přemnožené. Děláme sondu do naší historie. Jíst veverky u nás bývalo běžné, teď jsou chráněné, už by se to nejspíš nechytilo. Kočku jsem jedl v Číně, jsou země kde se jedí opice i hadi. V knize z roku 1583 se srovnává rozdíl mezi vepřovým a lidským masem, říká kuchař Roman Vaněk. Superpotraviny podle něj neexistují a jedná se jen o geniálně vymyšlené PR.

You Might Also Like

Pridaj komentár