Tri bodky na žehličke znamenajú strop dvesto desať stupňov nie ľubovoľný výkon
Tri bodky sú 210 °C podľa ISO 3758:2023. Jedna bodka chce 120 — nie maximálny výkon.
Hotové jedlo mimo chladničky dlhšie než dve hodiny už nie je bezpečné
Dve hodiny pri izbovej teplote nie sú voľný buffet. Potom do chladu alebo zjesť.