Co se stane, když v oboru svázaném hluboce zakořeněnými tradicemi, lidskými zkušenostmi a řemeslnými dovednostmi spojíme 1000 let staré postupy s pokročilými technologiemi 21. století? Takto uvažují ve švédské palírně whisky Mackmyra, kde pomocí umělé inteligence hledají netradiční kombinace receptur. Už letos v srpnu palírna uveden na trh první výsledek.